Argentino:
Por ser  muy reducido el volúmen de consumo de caracoles comestibles en nuestro país, el desarrollo  de la recolección es muy pobre y los centros de cría industrial casi nulos.  Las pocas ventas se centralizan en pescaderías de la Capital Federal y del Grán Buenos Aires que ofrecen en pequeñas bolsas tramadas caracoles para consumo de la especie “Otala lactea”, recolectados en las cercanías de la costa atlántica bonaerense.  Se conoce por estadística de INDEC,  que nuestro país importó en algún momento caracoles del tipo “Helix aspersa”,   posiblemente con destino al consumo gastronómico hotelero de Buenos Aires.  Por publicaciones periodísticas y por estudio de perfiles de mercados se conoce  la colocación de partidas Argentinas en el  exterior  (pueden ser de la especie “Otala lactea” ) en forma fragmentada  y de poco tonelaje cuyos registros no son continuos. Se conoce  por registro aduaneros la colocacion de caracoles terrestres en España de   10 toneladas en el año 1999 y 14 Toneladas en el año 2000.

 Los socios del Centro tienen a su disposición los datos obtenidos en  los distintos “ perfiles de mercado”, donde se mencionan  los principales paises consumidores, forma de venta (precocido congelado.congelado y vivo) su mercado, precios relativos, compradores minoristas, mayoristas e importadores.   Recientemente se han publicado notas en diarios vespertinos sobre una empresa pesquera radicada en el litoral marítimo bonaerense cerca de Necochea que ha  exportado caracoles congelados obtenidos por recolectores (15 toneladas) a algunos países consumidores.  Ultimamente ha tomado impulso la publicación en distintos medios de prensa y programas televisivos  aspectos generalizados relacionados con la cría , el consumo y la vida del caracol. En el caso particular de CE.DE.H.A la publicación  de su página  en Internet.